Kochen Sie öfter vegetarisch! Im Kochbuch «Kochen für das Herz – vegetarisch» führt Sie Prof. Peter E. Ballmer in die Grundlagen der gesunden Ernährung ein. Die einfachen wie köstlichen Vegi-Rezepte hat die beliebte Kochbuchautorin Erica Bänziger zusammengestellt. Prof. Dr. med. Peter E. Ballmer, Erica Bänziger, 160 Seiten, 85 Rezepte und Fotos. Schweizerische Herzstiftung und FONA Verlag