Faites plus souvent de la cuisine végétarienne! Dans le livre «La cuisine pour le coeur – plats végétariens», le professeur Peter E. Ballmer vous explique les bases d’une alimentation saine. Erica Bänziger, auteure de nombreux livres de cuisine à succès, a compilé les recettes savoureuses et faciles à réaliser. Pr Dr méd. Peter E. Ballmer, Erica Bänziger, 160 pages, 85 recettes et images. Fondation Suisse de Cardiologie et FONA Verlag